Horní menu

Fulltext vyhledávání

Kalendář akcí

P Ú S Č P S N
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17
Mezi nebem a zemí – autorské čtení A. Sekery
18
Kurz moderní kaligrafie a flourishing
19 20
Den pro Zašovou
21
22
Všechny báječný věci – divadelní představení s Richardem Krajčem
23
Pozvánka na 9. zasedání Zastupitelstva obce Zašová
24 25
CrossOver Sextet Marka Novotného
26 27 28
Benefice pro Iskérku
29
LiStOVáNí – Fake news
30
Pálení čarodějnic
1 2 3 4 5
Drobečková navigace

Úvod > Sport a turistika > Procházky po Zašové - památky a atrakce > Zašovské sýry

pan Ďurčo při ukázce výroby sýrů.jpg

Zašovské sýry

Naše rodinná firma začala psát svou historii před více než třiceti lety na území Slovenska. Zde náš táta, který odtud pochází, objevil kouzlo výroby tradičních sýrů. Po letech nabírání zkušeností se z koníčku stala práce na plný úvazek, a tak v roce 1992 oficiálně vznikla naše rodinná firma. Ctíme tradici, a proto na výrobu našich sýrů používáme jedině přírodní suroviny a sýry udíme na bukovém dřevě. Všechny naše sýry vyrábíme výhradně z českého mléka. Naše sýrové výrobky zpracováváme a balíme ručně v naší malé výrobně a prodáváme v Rožnovském skanzenu, na farmářských trzích ve Valašském Meziříčí a v okolí Brna, či přímo u nás ve výrobně v Zašové na Valašsku.

Sýry z rodinné firmy Ďurčo